La Gaia
Urbanos
Sorprendente cocina 'nikkei' de autor, que fusiona sabores japoneses y peruanos bajo el concepto 'Japeruvian Cuisine'
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Casa Colonial
En el campo
Cocina francesa con toques asiáticos en un jardín de inspiración balinesa
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Fonda Pou des Lleó
En la costa
Restaurante típico para comer arroces y bullit de peix, muy frecuentado por ibicencos
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Ibosim
Económicos, En el pueblo, Gastronomía, Made in Ibiza
La primera fábrica de cerveza artesana con zona de degustación de Ibiza. Una 'brewstore' en toda regla, en Port des Torrent
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Unic
En la costa, Urbanos
Alta cocina de autor, a manos del chef David Grussaute, con producto local e inesperados guiños a la tradición pitiusa
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La Bodega Talamanca
Económicos
Tapas españolas y platos de carne y pescado fresco, en una agradable terraza pegada a la orilla de la playa de Talamanca
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Can Moreta
Económicos, Urbanos
Céntrico y renovado bar de Ibiza ciudad, fundado en 1958, ideal para tomar tapas, ensaladas y platos del día
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Sa Capella
En el campo
Alta cocina mediterránea en el interior de una iglesia de piedra, en las afueras de Sant Antoni
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