Rascalobos es uno de los restaurantes de Ibiza cuya carta ofrece más posibilidades a sus clientes. Sole y Jesús llevan muchos años dedicados a la restauración y en su oferta, cuidada y bien elaborada, conjugan desde tapas tradicionales a platos contundentes de la gastronomía española, con algunos toques internacionales. Se puede picotear por cantidades muy modestas o darse un festín a la carta. El local está prácticamente al lado de la iglesia fortificada de Sant Jordi y cuenta con una terraza ajardinada y otra cubierta, además de un amplio comedor donde refugiarse los días fríos. En las noches veraniegas se está especialmente a gusto en Rascalobos, aunque el público residente lo frecuenta todo el año. Conviene reservar, sobre todo los fines de semana.
Nuestras recomendaciones
La oferta es tan variada que antes de pedir hay que fijarse bien en todas las opciones. De martes a viernes, preparan un menú contundente, a buen precio, con varios entrantes y segundos platos a elegir. Los miércoles cocinan además una oferta vegetariana y los jueves por la noche, en verano, hay sushi y música en vivo. Cuentan con una carta de bocadillos y hamburguesas y muchos de los entrantes se sirven como tapas, raciones o incluso bocados. Entre ellos, torta de trigo a los tres quesos con virutas de ibérico, caracoles a la madrileña, brie con arándanos, croquetas de la abuela, jamón ibérico con pan de cristal, alitas de pollo thai, morcilla de Burgos, pimientos del padrón, champiñones con salsa tártara, carpaccio de atún... Entre los pescados, bacalao a la vizcaína, calamares a la andaluza o gambas con sal gorda. La carta de carnes es la más extensa, con ejemplos como confit de pato glaseado, chuletillas de cordero ibicenco al carbón, chuletón de ternera, taquitos de ternera con chocolate y algarroba, brocheta de solomillo macerado al estilo moruno... Además, tienen ensaladas y platos de pastas. Si se llega a los postres con apetito, lo mejor es optar por el variado de la casa.
Horario
Abre de 13 a 16 y de 20 a 24 horas.
Meses cerrado
Abierto todo el año
Días de descanso
Lunes
www.restauranterascalobos.com
