La Torre des Savinar, también conocida como Torre del Pirata o Torre des Cap des Jueu, se erige, en opinión de muchos ibicencos, en el lugar más bello de la isla. Se encuentra en el interior de la Reserva Natural de Cala d’Hort, colgada sobre un acantilado, frente a los islotes de Es Vedrà y Es Vedranell. Se terminó de construir en 1756 y, aunque se proyectó como torre artillera, nunca llegó a albergar cañones, limitándose a servir como atalaya de vigilancia.
La de Es savinar es la única torre que conserva su puerta original en la entrada superior, accesible a través de una rampa. El sobrenombre de Torre del Pirata lo recibió del escritor Vicente Blasco Ibáñez en su novela ‘Los muertos mandan’. El protagonista de la novela, Jaime Febrer vivía en esta torre, que actualmente es propiedad de una familia de Sant Josep.